Take-Away Pizzakärryn Menu
Metsäketun Pizzeria Take-Away ruokakärry on ankkuroituna marraskuusta-huhtikuuhun välillä Salossa Gigantin ja Virtasenkaupan edustalla osoitteessa Hämeentie 37. Vaikka myyntipiste on eri, kuin maatilamme ravintola, on filosofiamme silti sama. Pizzojemme raaka-aineet tulevat mahdollisimman lähellä sijaitsevilta tuottajilta, osan tuotamme itse ja valitsemme aina ensisijaisesti luomua. Tervetuloa noutamaan uskomattomia makuelämyksiä!
Pizzat
Kaikki maitotuotteet mitä käytämme ovat laktoosittomia. Kaikki pizzat on mahdollista saada myös maidottomana ja tällöin kasvispizzat on mahdollista saada täysin vegaanisina. Pizzat on mahdollista saada gluteenittomalla pohjalla(*) +4€ lisähintaan. Teemme gluteenittomat pohjat itse. Gluteenittoman pohjan tarpeesta olisi hyvä ilmoittaa päivä aiemmin, niin osaamme valmistaa niitä varalle. Pizzakärryssä keittiö on erittäin pieni, eikä meillä ole erillistä tilaa gluteenittomien pizzojen valmistukselle (toisin kuin maatilamme ravintolassa), joten kontaminaatio on erittäin todennäköinen.
Markariitta
Tomaatti, mozzarella, Vilho, yrttiöljy
16 €
Karitsa Chorizo
Tomaatti, mozzarella, omena, yrttiöljy, karitsa chorizo
20 €
Kimchi
Kerma, mozzarella, Taivasmaan kimchi, punasipuli, yrttiöljy, siemeniä
18 €
Kurpizza
mozzarella, Peltola blue sinihomejuusto, kerma, hokkaido-kurpitsa, punasipuli, siemeniä
20 €
Peltola
Kerma, mozzarella, Peltola blue, omena, punasipuli, siemeniä
19 €
Tsiisus
Mozzarella, Peltola blue, Vilho, Punaheidi, chilihunaja
20 €
Hereford
Tomaatti, mozzarella, Kosken Kartanon Hereford-jauheliha, valkosipuli, punasipuli, yrttiöljy
22 €
Metsäkettu
Tomaatti, mozzarella, omena, punasipuli, yrttiöljy, siemeniä
18 €
Lasten Pizza
Tomaattikastike, mozzarella. Lisätäyte +1€. Myös minkä tahansa menussa olevan pizzan saa lasten pizzana puoleen hintaan normaalikokoisesta pizzasta.
8 €
Juomat
Limonadi
4 €
Bock's Alkoholiton Olut
Gluteeniton pienpanimo olut
5 €
Luomu pillimehu
2,50 €
Tuottajat
Mörby gård - jauhot
Puutarha Siimes / Hortiherttua - tomaatit
Peltola - sinihomejuusto
Herkkujuustola - juustot
West gård - karitsa chorizo
Kosken Kartano - Hereford-jauheliha
Bok's Corner Brewery - alkoholiton olut, cokis
Nokian panimo - limonadit
Itse tuotettu Taivasmaan tilalla:
tomaatit (osa), yrtit, chilit, hunaja, metsäsienet, marjat, kurpitsat, pavut, perunat, maa-artisokat, valkosipuli (osan vuodesta) ja jälkiruuat.